现在生产的高品质熟普，是选等级很毛茶渥堆 现在的熟普也有高品质的，冲泡普洱茶搭配推荐但是他的所谓高品质就是说在选择毛茶的时候，他就选择这种等级很种。注意翻堆时间。翻堆，是普洱茶发酵中，普洱茶头哪家好人为调节茶堆度、湿度、空气等的主要手，也是控制发酵进的重要措。 5、潮水率。潮水，是普洱茶渥堆发酵的技术。摇? 把晒青毛茶堆到一起 所堆砌的茶度没有既定的标准，制茶师会根据茶叶的数量、质感、度、时间、等级等因素进行堆砌。 3.洒水-协调茶叶干湿度 勐海产的普洱茶，中罐普洱茶地理环境优渥。

普洱茶渥堆的最佳度

是为了加速晒青毛茶发酵的时间，糯米香普洱茶有生茶么提前获得可以当即品饮的顺而醇厚的口感渥堆发酵是普洱熟茶制作的一个工艺，期大量饮用普洱茶也是决定熟茶品质的。首先将一定数量的晒青毛茶堆放起来。一般渥堆的场所要求清洁，无异味，无日光直射，茯茶是黑茶还是普洱茶室保持在25度以上，黑烤普洱茶图解相对湿度在85%右。方法是将晒青毛茶堆积定的，然后在毛茶堆上洒上适量的水，上覆湿布。

普洱茶有生茶和熟茶2种类型，生茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，家里藏熟普洱茶以的方式陈放，普洱茶尖耐泡吗大普洱茶9052不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，适合在秋两饮用。渥堆时茶堆中的最佳度为50～55℃(距茶堆表面50cm处的度)，凤舞牌普洱茶子箐普洱茶价琳普洱茶度低于45℃达不到的发酵效果，皓旺普洱茶高于65℃则会出现茶叶烧心。

通常把晒青毛茶堆成50～70厘米高，进行发酵准备。堆子大小各异，有100多公斤的小堆，普洱茶的发酵也有10～20多吨的大堆，根据各厂的技术标准和需要掌握。最低不宜低于40℃，最高不超过65℃。操作中，应注意茶堆度的平，使堆的四周、表面、堆心度尽可能的趋于均。