区分生熟普洱茶方法很多:一般从外观方面,年限10年以下的生普颜色是墨绿色,熟普是深褐色;其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来是陈香味;最后是色。看到这里,普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了?不管说普洱茶属于黑茶还是红茶都是不当的说法,这既不合茶叶分类理论,又缺乏足够的科学依据。普洱茶不是黑茶,当然。
我来帮你一把吧,锦裕老班章想象下准大人,午后小酌一杯你孝敬的茶水,唇齿口香,估计老婆就快娶进门啦。红茶和普洱茶都很受老人家喜欢,可是知道红茶和普洱茶区别吗?红茶和普洱茶有什么区别呢。但是事实上,六大茶类是按照它们各自的加工工艺不同来区分的。普洱茶分为生茶和熟茶,需要分开来说。红茶的加工工序是:萎凋→揉捻→发酵→干燥,而无论生熟普都不合这个工序。
由于普洱是后发酵茶,易武生茶砖口感醇厚且带有陈香,而红茶的口感是偏向甜香,一起泡着喝会降低两种茶的口感和风味,特别是新制或陈放不久的生普洱具有强烈的苦味。但是,正乾普洱茶生普味苦涩,贫血者不宜饮用,而失眠者、胃痛者以及孕妇都要用。 熟普,作正宗普洱茶属于红茶,茶叶经发酵即可以饮用,速成茶,中茶班章普洱茶偏性,咖啡因在发酵过程中淡化了。
普洱茶是红茶吗?普洱熟茶和滇红茶有什么区别呢?最近,普洱茶精粹水木普洱茶几个茶友经常询问普洱熟茶和滇红茶的区别,今天我们就详细聊聊。普洱茶不是红茶,生普有些涩也不是黑茶,普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶,普洱茶不属于任何茶类,本身即为茶类,普洱茶分为生茶和熟茶,喝茶的谚语多呈现饼状,具备耐泡。
茶叶的种类很多,给予了不同人群更多的选择。其中普洱茶就是生活当中常见的饮品,订婚下茶礼但是有的朋友会将普洱茶误以为是红茶,或者是黑茶,其实两者都不是。那么,普洱茶是属于红茶吗。他将我国繁多的茶叶种类按制作工艺分为绿茶(杀青)、白茶(萎凋)、黄茶(焖黄)、青茶(作青)、红茶(发酵)、黑茶(渥堆)。普洱从业者一直热衷于把普洱单独归类,树立普洱茶独特的形象。
|来源:杨正豪